发芽土豆吃了会有什么危害吗?

文章导读

在春季的时候,土豆是非常容易发芽的,土豆在发芽的过程中,里面会产生一些毒素,所以发芽了的土豆是不能吃的,如果身体比较虚弱的人吃了发芽的土豆,健康可能会出现一些问题,因此对于发芽的土豆,今后还是别吃了,否则可能会出现下列症状。

发芽土豆吃了会有什么危害吗?

第一、发芽土豆中毒症状

发芽马铃薯中毒通常发生在食用后数十分钟至数小时,先有咽喉及口内刺痒或灼热感,上腹部灼烧感或疼痛,然后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;还可出现头晕、头痛、呼吸困难。重者因剧烈呕吐、腹泻而导致脱水、电解质紊乱、血压下降;严重中毒者可出现昏迷及抽搐,最终因呼吸中枢麻痹而导致死亡。

发芽土豆吃了会有什么危害吗?

第二、如何预防土豆发芽

想要预防土豆长芽,应该把它贮存在低温、通风、没有阳光直射的地方。

如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了。

另外,在购买时,要注意土豆的外观颜色,有异味,发黑的就不要购买了。

发芽土豆吃了会有什么危害吗?

第三、挖掉芽的土豆泡水加醋烹饪更安全

如果挖掉了土豆发出来的芽,依然担心其会对健康造成负面影响该怎么办?专家建议:“发了芽的土豆最好是不要吃,但如果觉得扔了可惜的话,可以在挖了芽以后,将准备吃的土豆泡入水中,吃的时候去掉水会更加安全。另外,在烹饪的时候加入些许醋,可以加速龙葵素的破坏,防止龙葵素对人体造成危害。”另外,在烹饪土豆的时候也应当注意多煮几分钟,尽量将土豆做得熟一些,不要吃半生不熟的土豆。

第四、健康提示:

土豆发霉、发青或者发芽,说明土豆中已有大量龙葵素,如果芽不大可以挖掉吃,对健康影响不大,另外还可以烹饪过程中泡水加醋,并注意多煮几分钟以加速毒素破坏;但如果发青严重、发芽较多,则不应再吃,扔掉为好。

冬季流感应如何预防 这三招真的很不错

冬季流感是一种很常见的症状,当然你只是麻烦些,不是不能很好的预防和治疗。那么究竟是怎么一回事呢?今日小编来详解下冬季流感的一些预防方法以及原因,非常值得大家学习!

冬季流感应如何预防 这三招真的很不错

冬季流感的预防

及时接种疫苗:流感疫苗对人体的保护可达70%—90%,即使在接种后患上流感,也能减轻其症状并降低并发症的几率。专家建议,最好在10月和11月接种疫苗。50岁以上的中老年人以及6个月到5岁之间的儿童应使用注射式疫苗,5岁—49岁的人群可使用鼻腔喷剂式疫苗。

避免触摸公用物品:避免触摸公共物品,可以降低感染病菌的几率。比如,银行的公用笔、公用电话、门把手等。

常备洗手液,多洗手:洗手液有抑菌作用,但使用方法要正确。专家提醒,抹上洗手液并揉搓10—15秒钟后,两手仍然是湿润的,这才说明所用洗手液的量足够,然后再冲掉。也可选择酒精浓度至少为60%的杀菌纸巾。

冬季流感应如何预防 这三招真的很不错

冬季流感的原因

当紧靠着唾沫飞溅的路人时,当车窗上的雾气混入了他们的咳嗽或喷嚏时,我们便很容易置身于流感传播的引爆点之中。

寒冷的天气会导致你的身体丧失对传染病的抵抗力。由于冬天日照时间缩短,我们体内的维生素D含量可能降低。由于维生素D有助于加强我们的免疫系统,因此这种营养物质的缺乏导致我们更容易患传染病。

在冷空气中呼吸时,鼻腔内的血管也有可能收缩,避免损失热量。这有可能阻碍白细胞(对抗病菌的斗士)到达鼻粘膜,使之无法杀死我们吸入的病毒,让病菌得以在不知不觉间绕过人体的防御系统。

流感的治疗

一般对症治疗卧床休息,多饮水,给予流质或半流质饮食,适宜营养,补充维生素,进食后以温开水或温盐水漱口,保持口鼻清洁,全身症状明显时予抗感染治疗。

要坚持预防隔离与药物治疗并重、対因治疗与对症治疗并重的原则。基本原则包括及早应用抗流感病毒药物,避免盲目或不恰当使用抗菌药物,加强支持治疗,预防和治疗并发症,以及合理应用对症治疗药物等。抗流感病毒药物治疗。在发病36小时或48小时内尽早开始抗流感病毒药物治疗。虽然有资料表明发病48小时后使用神经氨酸酶抑制剂亦可以有效,但是大多数研究证明早期治疗疗效更为肯定。

火锅香料的配方是怎么做的?

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火锅时汤底的调料很重要,汤底调料要加入各种香料,料酒,生蒜来制作,所以火锅香料的配方很重要,火锅香料的配方一次性做很多,但是可以储存起来,下次吃的时候直接拿出来,这样不需要再次调料,储存好的汤底是为了下次吃火锅的时候更加方便,而且很适合经常吃火锅的家庭。

火锅香料的配方是怎么做的?

配料:

牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱2两3寸段

香料:

白扣5克 草果5克 三奈3克 丁香5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草8克 八角5克 香叶5克 千里香5克 小茴香8克 香草5克

做法: 用热水将香料泡约半小时。

火锅香料的配方是怎么做的?

花椒用热水泡涨。

将泡好的香料和花椒捞出沥干水分;老姜切片,蒜拍破,葱白切段。   准备两只炒锅,将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里。

充分拌匀。

将另一只锅烧热,下牛油熬化。

再加入色拉油烧到7-8成热。

把油舀到和匀的调料上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化。

直到油淋完为止。然后将装调料的锅置火上,用中火熬制约10分钟。

火锅香料的配方是怎么做的?

调料炒到快干水气时下滋粑辣椒。

用大火炒至油沸腾时,改用小火熬制15分钟。

加入剩下的白酒继续炒制。

直到各原料水分快干时加泡涨的香料继续炒制(大家在做的时候记得把香料剪碎或搅碎,我因为懒没搅碎,导致底料很难看)。

炒到各原料9分干。

下泡涨的花椒,炒制5-10分钟。 再下辣椒粉炒匀即成。  

煲黑豆好吗?制作简单功效多

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黑豆因含有丰富的的营养元素而深受人们的喜爱,各种做法都有不同的功效,其中煲黑豆发功效在降低胆固醇、补充雌激素、提高肾脏功能、维持血压平稳、缓解膝盖疼痛以及美化肌肤都有显著的功效,而且制作方法简单易学。

煲黑豆好吗?制作简单功效多

1.降低胆固醇

黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。

2.补充雌激素

对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。

煲黑豆好吗?制作简单功效多

3.提高肾脏功能

中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。

煲黑豆好吗?制作简单功效多

4.维持血压平稳

黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。

5.缓解膝盖疼痛

黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。

6.美化肌肤

黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,黑豆又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。黑豆吃法很多,用黑豆搭配谷物熬粥或搭配肉类熬汤都是不错的选择。

睡觉时小腿抽筋,是身体缺钙了吗?

睡觉时小腿抽筋,是身体缺钙了吗?

晚上睡得好好的,突然小腿抽筋疼醒,很多人可能都有过类似悲惨的经历。而且不只眼下痛,后面几天也不会太好过,腿可能酸痛一段时间。这,究竟是怎么肥事?

小腿抽筋是因为缺钙吗?

老一辈人普遍认为,不管是睡觉时小腿抽筋,还是平时的脚丫子抽筋,都是因为缺钙,多补钙就好了。其实这种看法有一定道理,但存在片面性。

身体缺钙,确实会影响肌肉细胞的稳定性,可能导致肌肉痉挛,就是我们所说的抽筋。反过来说,抽筋,却不单单是因为缺钙。比如下面这些事情,也可能是抽筋的诱因。

1、小腿受凉

白天在寒冷的环境里锻炼,在低温水里游泳,或者是晚上睡觉蹬了被子,这些行为都会导致小腿肌肉受寒,容易引起腿抽筋。

睡觉时小腿抽筋,是身体缺钙了吗?

2、疲劳过度

白天走路太久、运动时间过长或者晚上休息不足,可能导致局部酸性代谢产物(乳酸)堆积,引起局部肌肉酸痛,最终引发肌肉痉挛。

3、睡姿不良

长时间仰卧,被子压着脚。或是长时间俯卧,脚面长时间抵在床铺,看似休息,实际小腿肌肉并未彻底放松。肌肉遭受到压迫,就会以抽筋的方式「向你发起反抗」。

睡觉时小腿抽筋,是身体缺钙了吗?

4、疾病问题

比如癫痫、破伤风、狂犬病、低钾血症、腿部静脉曲张、动脉硬化等疾病问题,可能导致血液电解质紊乱而诱发小腿肌肉痉挛。

腿抽筋了怎么办?

当下抽筋的做法,一般是建议停下休息,对抽筋部位轻轻按摩,并轻轻拉长抽筋部位的肌肉,发送「该肌肉需要放松」的讯号给大脑。

如果这么做之后,腿还在抽筋,那可以热敷或者冷敷或者喷洒一些松筋止痛的药水,可以有效减轻疼痛,缓解抽筋症状。

平时也要注意预防,了解自己是不是做了不该做的事情,有则改之。比如:

睡觉时小腿抽筋,是身体缺钙了吗?

1、避免腿部过度劳累,适量运动,运动前做好热身活动。

2、注意腿部保暖,温度第一,风度其次。

3、饮食要均衡,注意摄入钙、镁、钠等元素,别让身体缺了某种营养素。

4、保持舒适健康的睡姿,经常更换睡姿也能起到放松腿部肌肉的作用。

5、爬山之后回到家,建议泡个脚,热敷一下小腿,促进腿部血液循环。

如果你生活、饮食都没问题,但仍旧经常抽筋,建议到医院去检查下,看是否有其他疾病问题,若有,针对治疗即可。

北方冬季又干又燥怎么办? 试试用楮桃叶

一到冬天,北方的朋友就可以在南方朋友的面前得瑟,我们是开着暖气吃雪糕,你们敢吗?自然是没北方那么惬意了,南方朋友只能靠着一身勇气来过冬!暖气好归好,但也不是说一丁点儿坏处都没有!

北方的冬天已经是够干燥的了,再加上暖气,室内温度高,人体水分流失较快,会出现鼻咽干燥,唇干唇裂,皮肤粗糙、起屑、瘙痒等症状;甚至引起大便干燥、便秘。

北方冬季又干又燥怎么办? 试试用楮桃叶

长期关闭门窗,室内空气不流通,还会使人胸闷、头晕、眼花,再而导致烦躁不安、软弱无力,引起人体免疫力下降。

提醒:室内温度过高,会使人血液黏稠度增大,易引发心绞痛等心血管疾病症状,老年人尤需注意。

而这些,都是因为暖气导致的,都可叫做“暖气病”。

预防暖气病,做好这5点

预防暖气病,除了屋内要多通风透气外,还得注意防燥,这里有五点建议:

北方冬季又干又燥怎么办? 试试用楮桃叶

1、加点湿

除使用加湿器外,可以在屋里养鱼,或每个房间放一盆水,或种种花草。像吊兰、绿萝一类植物,叶子面积较大,能蒸发出较多水分。

2、少洗澡

建议一周只洗一两次澡,水温控制在40摄氏度左右,洗15~30分钟即可。沐浴液宜选用酸碱度中性或弱酸性的。

北方冬季又干又燥怎么办? 试试用楮桃叶

3、擦润肤

洗澡后全身皮肤尚未干透时,记得抹上润肤乳。

4、多补阴

“春夏养阳,秋冬养阴”,宜常吃梨、海带、莲藕、百合等。也可用石斛、麦冬、沙参等泡茶。

5、少化纤

化纤的衣服容易起摩擦静电,贴身衣服最好穿纯棉的。

北方冬季又干又燥怎么办? 试试用楮桃叶

预防暖气病,多吃两个菜

冬吃萝卜夏吃姜,应季的白萝卜其实正是一味生津润燥的好食材。

白萝卜,味辛甘,性偏凉,入肺和胃经,有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、健脾化痰的作用。

大白菜,味甘,性微寒,归胃肠经,起益胃生津、清热除烦、清热解毒的作用。热燥容易起便秘,大白菜还含有比较粗的纤维,可以促进肠蠕动。

皮肤干裂,洗洗“楮桃叶”

如果干燥的皮肤出现小裂口,有疼的感觉,可用抗菌消炎的油性膏药抹一下,半小时后,再用止痒的外用药涂抹。

推荐:楮桃叶浴疗

楮桃,又叫构树,是一种多年生直立落叶乔木,其叶子富含高蛋白、氨基酸、维生素等,临床验证,有很好的润肤、止痒作用。

具体做法:将楮桃叶500克用5000毫升水泡软、煮沸30分钟后,取其滤过液沐浴或擦洗身体,冲净,再涂抹润肤乳。

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前置胎盘会导致什么并发症 哪些人群易患前置胎盘

很多孕妈妈都在超声检查时发现前置胎盘,为此担心不已。如果被检查出前置胎盘,孕妈妈该怎么办呢?前置胎盘会导致什么并发症呢?那些人群更易患前置胎盘呢?

前置胎盘会导致什么并发症?

前置胎盘会导致什么并发症 哪些人群易患前置胎盘

有前置胎盘的孕妈妈出现出血的可能性会更高,也有可能需要输血。这种情况不只是可能在妊娠期间出现,也有可能在分娩时或分娩后出现。

胎盘前置的产妇,胎盘也更有可能种植于更深的子宫肌层,在分娩时难以剥离,称为植入性胎盘。胎盘植入可能导致大出血,分娩时可能亦需要多次输血。它可能会危及生命,甚至可能需要通过切除子宫来控制出血。

伴随着不断上升的剖宫产率,植入性胎盘的发病率一直在攀升。事实上,随着剖宫产次数的增加,这种风险也会同时显著增加。

最后,如果孕妈妈有必要在妊娠足月之前进行分娩,宝宝有可能面临早产并发症的风险,如呼吸困难和出生体重偏低。

哪些人发生前置胎盘的风险最高?

前置胎盘会导致什么并发症 哪些人群易患前置胎盘

大多数胎盘前置的产妇并没有明显的高危因素。但是,如果符合以下任何一种情况,那胎盘前置的可能性会更高:

既往妊娠中曾出现过前置胎盘;

曾接受过剖宫产手术(剖宫产次数越多,风险越高);

曾接受过其他子宫手术(如刮宫术或肌瘤切除手术);

多胎妊娠;

吸烟者;

使用可卡因;

使用试管婴儿技术。

此外,产次越多,年龄越大,孕妈妈面临的风险也越高。

糖醋白萝卜怎么做?正确做法是这样!

文章导读

因为不正确的饮食结构等诸多原因,现在很多人有消化问题,如果长期消化不良,就会出现便秘、胀气等症状,会让人感到非常不舒服,严重影响人的情绪,今天为大家推荐吃白萝卜解决消化不良问题,比如糖白萝卜疗效就非常好,该美食的制作方法如下。

糖醋白萝卜怎么做?正确做法是这样!

第一、糖醋白萝卜

材料:

白萝卜1个、红青椒各1只。

调料:

盐、生抽、醋、糖。

做法:

1、萝卜、红椒、绿椒切块,在萝卜红青椒中加入盐、生抽、醋、糖拌匀,装入容器里放入冰箱腌制2-3天;

2、食用时滴点香油即可。

小提示:

容器不要加盖,以免有臭萝卜味。

糖醋白萝卜怎么做?正确做法是这样!

第二、食疗价值

萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

对急慢性咽炎都有很好的治疗作用,可以缓解咽痛、咽干这些症状,但实际上对于小孩也管用,临床发现,有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧,完了咽痛,实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉,西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎,这时候经常服用这个汤,也可以清利咽喉把热毒散开,治好这个病。

有些人嘴唇经常干裂,吃很多药抹很多唇膏都不管用,其实这个汤在古代就有记载,橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用,所以频服这个汤,也可以起到这个效果。

1.糖醋白萝卜有治高血压的功效:糖醋白萝卜750克,荸荠500克,蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂,置消毒纱布中拧汁,去渣,加入蜂蜜,1日内分2~3次服完。

2.糖醋白萝卜有治哮喘的功效:糖醋白萝卜150克,荸荠50克,猪肺75克。糖醋白萝卜切块,荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟,即可食用。

3.糖醋白萝卜能治流行性感冒:糖醋白萝卜250克,米醋适量。

4.糖醋白萝卜有治小儿肺炎的功效:糖醋白萝卜100克,橄榄30克,糯米50克。将橄榄用水洗净去核,再将糖醋白萝卜洗净切片,与糯米一同入水熬粥,粥成后候凉食用。

糖醋白萝卜怎么做?正确做法是这样!

第三、制作贴士

1.杀水的环节是必不可少的,用盐或糖都可以。这样萝卜出水后调味后能更入味和脆爽,讲究一点的会用一遍盐两遍糖腌制,这样的话生萝卜的水可杀得更充分,耐心的人可以这么做;如果求速成,可用稍多的盐腌制,但是最后滗去汁水后,还需要用清水冲洗一下。

2.虽然是糖醋味,但是那一点盐不能少,“要想甜加点盐”这是真的,也有人直接用大量的糖腌制一遍的,这样的话最后的调料里可以加一点点盐,能令成品口感更丰富;至于糖和醋的比例,1:1是最合适的。

豆芽炒肉的做法是什么

文章导读

豆芽在我们生活中常见蔬菜,是用各种豆类培养出来的豆芽苗,品种非常多,它是可以吃的,一般豆芽都可以炒着吃或者烫着吃,炒着吃的话一般都是和肉炒,做法很简单的,首先把豆芽和肉洗干净,把肉切好,豆芽不用切,然后就可以开始动手煮了,就和其他煮菜方法一样,先热锅,把水分煮掉再放油,不然油会爆出锅外使自己受伤,油热之后放肉炒,等肉炒得差不多了,就把豆芽放进去炒,再加适量的盐、酱油调好味,然后再翻炒一会就可以了。

豆芽炒肉的做法是什么

主要价值:

豆芽美容原理

疲劳是容颜的大敌,大豆发芽后,有一种叫天门冬氨酸的物质急剧增加,所以人吃豆芽能减少体内乳酸堆积,消除疲劳。同时豆芽富含极易被人体吸收的各种微量元素和生物活性水,可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

豆芽抗癌原理

亚硝酸盐:食物中的致癌元凶。常见与各种腌制类的食物和工业加工食品中。而豆芽中的叶绿素能分解人体内的亚硝酸胺,进而起到预防直肠癌等多种消化道恶性肿瘤的作用

豆芽延寿原

根据近代老年医学研究,在有益寿延年功效的10种食品中,排在第一位的就是黄豆及黄豆芽,排在第六位的是绿豆和绿豆芽。韩国的调查也表明,长寿老人中普遍没有高血压、心脏病、动脉硬化等疾病。专家分析,这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。

买不到的豆芽之王:黑豆芽

黑豆有”药王”之称,用它发出的豆芽,有补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳等功效。现代医学证实,它还能降血脂和软化血管。

豆芽炒肉的做法是什么

营养价值:

⒈豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;⒉它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;

⒊绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用;

⒋它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;

⒌豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的

豆芽炒肉的做法是什么

日常管理:

生长适宜温度在15-32℃左右,当气温超过30℃,生长最快,对水分需求也大,应每天喷两次或两次以上的水,20-30℃气温时,也需早晨和傍晚各喷水一次,苗高10厘米左右时,要保持沙壤湿润,空气的湿度适中,做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大),使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳,如果湿度不够,空气干燥,豆瓣一整天未沾水气,豆壳豆瓣就会干缩粘连,直接影响产品品质,高12厘米时,视温度情况要做好放绿的准备。

经常喝茶有哪些作用?

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茶是很普通的东西,不少人每天都在喝,可是茶的功效和作用却不普通,适当坚持服用的话有利尿强心、杀菌消炎、消食除腻、降压、抗老防衰、提神醒脑、抗癌防癌等功效,对人体有极大的好处,但是千万不能和过多浓茶,效果反而会下降。

经常喝茶有哪些作用?

1、利尿强心

饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,常喝茶的为1.4%。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。

经常喝茶有哪些作用?

2、杀菌消炎

茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。

《本草纲目》记载:“茶苦味寒,……最能降火。火为百病,火降则上清矣。”尤其是在夏天,茶是防暑、降温、除疾的最佳饮料。

3、消食除腻

饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

4、降压、抗老防衰

茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。

经常喝茶有哪些作用?

5、提神醒脑

茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

6、抗癌防癌

茶叶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果,茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。国内外大量的研究都表明茶叶可作为预防癌症的有效食物。美国癌症学会向社会推荐,每天饮6杯绿茶,可以预防癌症。